短命県ワースト
青森県は、都道府県別平均寿命で、
男女とも全国ワーストとなり、
短命県=青森県が、
すっかり定着したかのようです。
塩分の多い食生活や喫煙、運動不足などの
生活習慣が影響しているとみられます。
そこで青森県は「短命県返上」を
キャッチフレーズにして、だしのうまみを
活用した減塩料理を普及させる
だし活に力を入れています。
そこで、地元黒石市の松の湯交流館で
松の湯カルチャーの講座のひとつ
「だしソムリエに教わるだしの世界」が
開催されますのでご紹介します。
・行こうぜ! だしの世界へ!
知っているようで知らない、だしの世界を
だしソムリエがテイスティング、簡単料理の
実演もまじえてお伝えします。
★1月21日(日)
時 間: 13:30～15:30
場 所: 松の湯交流館
参加料: 1,200円 定員15人
持ち物: 筆記用具
講 師: 奥村雅美氏(だしソムリエ協会認定講師)
どんどん参加して
「お味噌汁おいしいね」「煮物美味しい」って
家族のみんなに言わせてみませんか♪
お申し込みは、松の湯交流館に直接またはお電話にて
開催3日前までにご予約ください。 ☎0172-55-6782
